Штрудель с грушей и сыром с плесенью
Для праздничного стола отлично подойдет оригинальный штрудель с грушей и пикантным сыром.
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
45
мин.
Общее время
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для рецепта ты можешь использовать любой сыр с плесенью по своему вкусу, а вместо миндаля можно добавить грецкие или кедровые орешки.
Как приготовить штрудель с грушей и сыром с плесенью
- Разогрей духовку до 180 градусов. Тонко раскатай на присыпанном мукой столе слоеное тесто и смажь растопленным маслом, оставив с одной стороны 2-3 см. Присыпь панировочными сухарями и распредели нарезанные ломтиками груши, кусочки сыра и измельченные орехи. Аккуратно и неплотно скатывай рулет, смазывая каждый поворот сливочным маслом. Защипи край, выложи рулет на смазанный маслом противень и отправь запекать на 40-45 минут. Готовому рулету дай остыть.
