Картофельные сырники с укропом

16 Апрель, 2019

Картофельные сырники с укропом – вкусное и оригинальное блюдо для сытного завтрака или дневного перекуса.

Время подготовки

мин.

Время приготовления

мин.

Общее время

мин.

Тип кухни

Европейская

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

500 г картофеля 300 г творога 2 яйца 3-4 ст. л. муки 3-4 ст. л. молока маленький пучок укропа соль и перец по вкусу растительное масло

Отправьте выбранное:

Соотношение картофеля и творога ты можешь немного корректировать, а вместо укропа можно приготовить такие сырники с петрушкой или кинзой. Также ты можешь дополнять рецепт различными сухими травами.

Как приготовить картофельные сырники с укропом

Картофель очисти, нарежь кусочками и отвари в подсоленной воде, затем слей воду и разомни в пюре. Добавь творог и тщательно вымеси. Затем добавь яйца, муку, молоко и измельченный укроп. Посоли и поперчи по вкусу, перемешай до однородности. Разогрей сковороду с растительным маслом. Смачивая руки холодной водой формируй сырники и обжаривай с обоих сторон до румяной корочки.