Яйца со шпинатом, мятой и беконом
Фаршированные яйца со шпинатом, мятой и беконом – вкусная и оригинальная закуска для любого праздника.
Время подготовки
25
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
35
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Количество мяты и чеснока для рецепта ты можешь корректировать по своему вкусу, а вместо бекона можно использовать любую ветчину или копченую колбасу.
Как приготовить яйца со шпинатом, мятой и беконом
- Яйца отвари вкрутую, остуди, очисти, разрежь пополам и извлеки желтки. Бекон нарежь кусочками и обжарь до румяной корочки, выложи на бумажную салфетку. Помести в блендер шпинат, мяту и чеснок, измельчи до однородности. Добавь желтки и маскарпоне, соль и перец, снова взбей. Заполни начинкой половинки яиц и добавь кусочки бекона.
