Закуска из огурца с муссом из лосося
Для приготовления мусса ты можешь использовать любой сливочный сыр по своему вкусу, а вместо лосося можно приготовить мусс с тунцом.
Как приготовить закуску из огурца с муссом из лосося
- Консервированный лосось выложи в блендер, добавь чеснок и измельчи до однородности. Добавь крем-сыр и снова взбей до однородной массы. Нарежь огурцы толстыми кружочками и при помощи кулинарного мешка или пакета с обрезанным уголком нанеси на каждый кружочек немного мусса. Выложи на блюдо и дополни зеленью укропа.