Салат с кускусом и спаржевой фасолью
Салат из кускуса со спаржевой фасолью, болгарским перцем и кунжутом – вкусное и сытное постное блюдо.
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
25
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления такого салата ты можешь использовать как свежую, так и замороженную спаржевую фасоль. А для любителей острого можно добавить в салат немного измельченного перца чили.
Как приготовить салат с кускусом и спаржевой фасолью
- Кускус залей кипятком 1:1 и оставь под крышкой на 5 минут. Спаржевую фасоль нарежь пополам и бланшируй 5 минут в подсоленной воде, затем дай остыть. Нарежь болгарский перец кубиками. Соедини кускус, спаржевую фасоль, перец, измельченный чеснок и зерна граната по вкусу. посоли и поперчи, заправь соком лимона и оливковым маслом, перемешай.
