Салат с жареным болгарским перцем и помидорами
Пикантный салат с жареным болгарским перцем и каперсами дополнит и обычный ужин, и праздничный.
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
5
мин.
Общее время
20
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Вместо петрушки для приготовления этого салата ты можешь использовать укроп или кинзу, а оливковое масло можно заменить ароматным растительным.
Как приготовить салат с жареным болгарским перцем и помидорами
- В подходящей миске соедини нарезанные дольками помидоры с каперсами и оливками, петрушку мелко нарежь. Болгарский перец очисти от семян и нарежь длинными ломтиками и обжарь до мягкости на оливковом масле. Сразу выложи к помидорам и добавь петрушку, давленый чеснок, соль и перец по вкусу, уксус и оливковое масло. Перемешай салат и дай 5 минут настояться.
