Тушеные куриные бедра с паприкой

Для приготовления этого вкусного блюда лучше всего использовать куриные бедра или ножки, а вот филе может получится суховатым. Для подачи идеально подойдет зеленый и лук и петрушка, кинза или укроп.

Как приготовить тушеные куриные бедра с паприкой

1. С куриных бедер срежь мясо крупными кусочками. Болгарские перцы нарежь соломкой, лук нарежь полукольцами, чеснок измельчи, помидоры нарежь кубиками, сохраняя сок. Разогрей глубокий сотейник и обжарь лук и перец до мягкости.
2. Добавь мясо и туши до светлого цвета, затем посоли и поперчи по вкусу. добавь чеснок, помидоры, паприку и лавровый лист. Когда томаты дадут сок, уменьши огонь и туши 15 минут.