Салат из кальмаров с морской капустой
Вместо оливкового масла ты можешь использовать для заправки салата ароматное растительное масло, а для подачи готового блюда отлично подойдет свежий укроп или петрушка.
Как приготовить салат из кальмаров с морской капустой
- Смешай оливковое масло с лимонным соком и солью и перцем по вкусу. Кальмары опусти на несколько секунд в кипяток, затем сразу в холодную воду. Очисти от шкурки и прозрачных пластин и вари минуту в кипящей воде. Затем дай немного остыть и нарежь соломкой. Соедини с нарезанным полукольцами луком, морской капустой и лимонной цедрой. Заправь подготовленным соусом и перемешай.