Грузинский салат с говядиной
Пикантный салат с отварной говядиной, фасолью и орехами понравится всем любителям грузинской кухни.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
35
мин.
Тип кухни
Грузинская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого салата мы использовали говядину, но можно заменить ее отварной бараниной. А для любителей острого можно дополнить рецепт небольшим количеством перца чили.
Как приготовить грузинский салат с говядиной
- Консервированную фасоль промой от жидкости и выложи в миску. Мясо мелко порви по волокнам и добавь к фасоли. Измельчи орехи блендером, кинзу и чеснок мелко нарежь, лук нарежь полукольцами, перцы нарежь соломкой. Добавь все к мясу с фасолью и приправь хмели-сунели. Посоли и поперчи по вкусу, заправь уксусом и растительным маслом, перемешай и дай настояться 15-20 минут.
