Салат из булгура с овощами
Салат с булгуром и овощами – вкусное и сытное вегетарианское блюдо для ужина или легкого обеда.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
5
мин.
Общее время
15
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления салата мы использовали булгур, но также подойдет отварная перловка, а вместо кинзы ты можешь использовать петрушку или укроп.
Как приготовить салат из булгура с овощами
- Морковь, болгарский перец и лук нарежь мелкими кубиками, петрушку мелко поруби. Соедини булгур с овощами и зеленью, добавь зеленый горошек. Посоли и поперчи по вкусу, заправь лимонным соком и оливковым маслом, тщательно перемешай.
