Тушеные куриные ножки с рисом

Для рецепта мы использовали куриные ножки, но также хорошо подойдут бедрышки. Помимо указанных специй ты можешь добавлять любые другие по своему вкусу.

Как приготовить куриные ножки с рисом

1. Лук нарежь полукольцами, морковь нарежь соломкой, помидоры нарежь кубиками. Куриные ножки натри солью и перцем и обжарь на растительном масле в сотейнике на сильном огне, выложи в тарелку. Обжарь лук с морковью до золотистого цвета, добавь помидоры, приправь паприкой и солью и перцем. Когда они пустят сок, выложи сверху курицу и засыпь рис, залей водой – она должна покрыть рис на 2 см. накрой крышкой и готовь на медленном огне 25-30 минут.