Куриные отбивные в сырном кляре

31.01.2019

Нежные куриные отбивные в хрустящем сырном кляре подойдут для любой семейной трапезы.

Время подготовки

мин.

Время приготовления

мин.

Общее время

мин.

Тип кухни

Европейская

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

600 г куриного филе 100 г твердого сыра 100 мл кефира 1 яйцо 2-3 ст. л. муки соль и перец по вкусу растительное масло

Отправьте выбранное:

По густоте кляр должен получиться как тесто для оладьев. Помимо соли и перца ты можешь добавить любые специи и приправы по своему вкусу.

Как приготовить куриные отбивные в сырном кляре

Курицу нарежь кусочками и отбей, слегка посоли и сложи пока в тарелку. В миске смешай венчиком яйцо с кефиром, добавь просеянную муку, мелко тертый сыр и специи, смешай до однородности. Разогрей сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обмакивай отбивные в кляр и обжаривай до уверенной румяной корочки с двух сторон.

Предыдущий пост

Курица с травами и чесноком

Следующий пост

Салат из картофеля с яйцом и беконом

Новости партнёров

Fresh

Почему даже счастливой женщине важно внимание других мужчин

Статья эксперта

Психология

Самая неприятная правда о счастливых женщинах: нам до сих пор важно, чтобы нас выбирали

Можно искренне любить своего мужа и одновременно болезненно переживать, когда выбирают не тебя, – психолог объясняет, почему это происходит и что на самом деле стоит за потребностью нравиться другим мужчинам.