Салат из картофеля с яйцом и беконом
Салат из запеченного картофеля с яйцом, беконом и солеными огурцами – прекрасное решение для сытного обеда.
Время подготовки
35
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
45
мин.
Тип кухни
Баварская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Вместо бекона ты можешь использовать для рецепта этого салата любую ветчину, а также отлично подойдет нарезанная кусочками копченая курица.
Как приготовить салат из картофеля с яйцом и беконом
- Картофель очисти и нарежь дольками, немного заправь растительным маслом и перемешай, выложи на застеленный пергаментом противень и отправь запекать при 180 градусах примерно на 30-40 минут. Яйца отвари вкрутую, остуди и очисти, бекон мелко нарежь и слегка обжарь, выложи в тарелку.
- Нарежь яйца дольками, соленые огурцы нарежь ломтиками, соедини все с картофелем, беконом и огурцами. Посоли и поперчи по вкусу, заправь сметаной и перемешай.
