Фаршированные помидоры с моцареллой и чесноком

Для приготовления этой закуски выбирай спелые, но плотные помидоры одинакового среднего размера. Вместо моцареллы можно использовать для начинки и другие сыры по вкусу.
Как приготовить фаршированные помидоры с моцареллой и чесноком
- Яйца отвари вкрутую и очисти, удали желтки. Яичные белки, моцареллу и чеснок натри на мелкой терке. Добавь сметану по вкусу и перемешай до однородности. Срежь у помидоров верхушки и при помощи ложки удали семена. Заполни помидоры сырной начинкой и накрой срезанными крышечками.