Салат с кальмарами, грушей и маринованным луком
Салат с кальмарами, грушей и маринованным луком – оригинальное дополнение к праздничному столу.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
35
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Лучше всего для этого салата подходят отварные тушки кальмаров, но также ты можешь использовать консервированные кальмары.
Как приготовить салат с кальмарами, грушей и маринованным луком
- Лук нарежь тонкими полукольцами и смешай с уксусом, отставь пока в сторону. Яйца отвари вкрутую, остуди под холодной водой, очисти и удали желтки. Обдай кальмары кипятком и очисти от пленки, удали прозрачные пластины. Опусти тушки в кипящую воду и вари минуту, затем достань и сразу нарежь соломкой. Яичные белки и груши тоже нарежь соломкой. Соедини все с кальмарами, добавь маринованный лук, посоли и поперчи по вкусу, заправь майонезом и перемешай.
