Теплый салат с индейкой и морковью по корейски
Теплый салат с отварной индейкой и морковью по корейски – оригинальный вариант для вкусного ужина.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
35
мин.
Тип кухни
Азиатская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для рецепта мы использовали филе индейки, но также можно приготовить этот салат с любым отварным мясом, а чтобы придать блюду азиатского колорита можно добавить немного тонко нарезанного чили.
Как приготовить теплый салат с индейкой и морковью по корейски
- Филе индейки отвари в подсоленной воде до готовности, остуди и нарекжь кусочками. Нарежь соломкой баклажан, лук и перец нарежь тонкими полукольцами. Разогрей сковороду с маслом и обжарь лук до прозрачности, затем добавь баклажан и перец, посоли и поперчи, туши до готовности. В конце добавь индейку, морковь по корейски и мелко нарезанный чеснок, перемешай и сними с огня, дополни семенами кунжута.
