Рыбный салат с рисом и кукурузой
Для рецепта этого салата мы использовали консервированный лосось, но тунец тоже прекрасно подойдет. Твердый сыр ты можешь выбирать любой по своему вкусу.
Как приготовить рыбный салат с рисом и кукурузой
- Лук мелко нарежь и перемешай с уксусом. Яйца отвари вкрутую, рис отвари до готовности и дай остыть. В большой миске разомни вилкой лосось и добавь нарезанные кубиками огурцы, тертый сыр, маринованный лук, консервированную кукурузу и рис. Заправь салат домашним майонезом и перемешай. Поставь банку или стакан в центр блюда и сформируй вокруг кольцо из салата. Сверху, чередуя полосами, натри яичные белки и желтки, после удали банку.