Салат из пасты с цуккини и оливками
Легкий салат из пасты с маринованным цуккини и оливками – отличное решение для вегетарианского ужина.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
25
мин.
Тип кухни
Средиземноморская
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для этого салата подойдут любые формы макарон из твердых сортов пшеницы. Помимо соли и перца ты можешь дополнить рецепт сухими травами и другими специями по вкусу.
Как приготовить салат из пасты с цуккини и оливками
- Цуккини нарежь тонкими кружками и сложи в миску. Посоли по вкусу, сбрызни уксусом и перемешай, отставь пока в сторону. Нарежь перец кусочками, лук нарежь полукольцами. Отвари макароны, как указано на упаковке, заправь оливковым маслом и дай немного остыть. Добавь цуккини и другие овощи, давленый чеснок, оливки и соль и перец по вкусу, аккуратно перемешай.
