Рулеты из куриного филе с зеленью и овощами
Ароматные рулеты из курицы с петрушкой, болгарским перцем и морковью – прекрасный вариант для праздничного застолья.
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
35
мин.
Общее время
50
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Этот вариант рулетов из куриного филе прекрасно подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Мы использовали для рецепта петрушку, но интересный вариант этого блюда можно приготовить с укропом.
Как приготовить куриные рулеты с зеленью и овощами
- Куриное филе разрежь вдоль не до конца, разверни как книжки, натри солью и перцем по вкусу и выложи на разделочную доску. Накрой пищевой пленкой и слегка отбей. Мелко нарежь петрушку и смешай с давленым чесноком и лимонным соком, болгарский перец и морковь нарежь соломкой.
- Разогрей духовку до 180 градусов. Распредели по филе массу из зелени, сверху выложи подготовленные овощи и аккуратно сверни рулеты. Выложи их стыком вниз в смазанную маслом форму, отправь в духовку и запекай 35-40 минут до румяной корочки.
