Запеченные перцы с курицей и сыром
Для этого рецепта запеченных перцев мы использовали куриное филе, но также можно приготовить начинку из фарша, а сыр для запекания выбирай любой по своему вкусу.
Как приготовить запеченные перцы с курицей и сыром
- Мелко нарежь куриное филе и лук. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь филе и обжаривай до готовности, посолив и поперчив по вкусу. в конце добавь сметану и рубленную петрушку, перемешай и туши минуту.
- Разогрей духовку до 180 градусов. Разрежь перцы вдоль пополам и вычисти семена. Заполни половинки массой из курицы и выложи их в форму для запекания. Присыпь тертым сыром и запекай 15-20 минут.