Печень с грибами в сметане
Куриная печень с шампиньонами и луком в сметане – отличное решение для семейного ужина.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
30
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления этого блюда мы рекомендуем тебе использовать сметану с 10-15% жира. А помимо соли и перца можно дополнить рецепт и другими специями по вкусу.
Как приготовить печень с грибами в сметане
- Печень промой и оставь стечь в дуршлаге. Нашинкуй лук, грибы нарежь пластинами или дольками. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь грибы и туши 4 минуты. Выложи к грибам печень и туши еще 5 минут. Посоли и поперчи по вкусу, влей сметану, перемешай и туши на медленном огне 5-7 минут. Готовое блюдо дополни зеленью петрушки.
