Тушеная курица с цуккини и грибами

Это простое, но вкусное и ароматное блюдо, благодаря способу приготовления, подойдет даже придерживающимся диеты людям. Его можно подавать как самостоятельное, или приготовить в качестве гарнира спагетти или рис.

Как приготовить тушеную курицу с цуккини и грибами

1. Куриное филе очисти от пленок и нарежь кусочками, лук нарежь тонкими перьями. Нарежь кусочками шампиньоны, цуккини дольками, грибы пополам. Разогрей глубокий сотейник с оливковым маслом и обжарь курицу до белого цвета на среднем огне. Добавь овощи, грибы и травы, туши на небольшом огне до готовности. В конце посоли и поперчи по вкусу и дополни веточками тимьяна.