Сладкий плов
Сладкий плов с тыквой, курагой и изюмом – отличное решение для воскресного домашнего завтрака.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
40
мин.
Общее время
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления плова отлично подходит длинный пропаренный рис. Количество и соотношение сухофруктов ты можешь корректировать по своему вкусу.
Как приготовить сладкий плов
- В кастрюле с толстыми стенками растопи сливочное масло и обжарь нарезанную кусочками тыкву, затем добавь курагу, изюм, лимонную цедру и корицу, туши 5 минут. Посыпь фрукты ванильным сахаром и равномерно распредели рис, залей горячей водой – она должна покрыть рис на 2 см. накрой крышкой и готовь на маленьком огне 25 минут. Затем аккуратно перемешай и готовь еще 15-20 минут.
