Запеченный перец с травами и томатами
Ароматный болгарский перец, запеченный в духовке с травами и томатами – отличная овощная закуска к застолью.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
25
мин.
Общее время
35
мин.
Тип кухни
Средиземноморская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для этого рецепта выбирай крупные и мясистые болгарские перцы, а вместо томатов черри также подойдут коктейльные помидоры или маленькие томаты сливки. Количество чеснока ты можешь корректировать по вкусу.
Как приготовить запеченный перец с травами и томатами
- Включи духовку на 200 градусов. Укроп мелко нарежь и смешай с 4 ложками оливкового масла, соевым соусом, давленым зубком чеснока и солью и перцем по вкусу.
- Разрежь перцы пополам и выложи в форму с оставшимся маслом. В каждую половину перца добавь смесь из укропа и томат, в форме распредели оставшиеся целые зубки чеснока. Отправь в духовку и запекай до готовности 15-20 минут.
