Запеченная тыква с томатами и чесноком

Запеченную тыкву с чесноком ты можешь подать и как самостоятельное вегетарианское блюдо, и в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе.
Как приготовить запеченную тыкву с помидорами и чесноком
- Разогрей духовку на 180 градусов. Тыкву нарежь ломтиками, чеснок разбери на зубки. Выложи ломтики тыквы на застеленный пергаментом противень, распредели помидоры и чеснок. Смажь овощи оливковым маслом, посоли и поперчи по вкусу, присыпь очищенными семечками и отправь запекать на 30 минут.