Мясной рулет из индейки с морковью

Для приготовления этого рулета мы использовали филе индейки, но также можно добавить и другие части, или приготовить рулет из готового фарша индейки.

Как приготовить рулет из индейки с морковью

1. Включи духовку на 180 градусов. Филе индейки и лук нарежь крупными кусочками и перекрути через мясорубку в большую миску. Добавь яйцо, сметану, горчицу, сухари и соль и перец по вкусу, тщательно вымеси. Морковь очисти и нарежь вдоль брусочками.
2. В смазанную маслом форму выкладывай слоями фарш, добавляя брусочки моркови. Затем накрой фольгой и отправь запекать на 35-40 минут, после достань, сними фольгу и доведи рулет до румяной корочки.