Домашняя икра из жареных кабачков

27.02.2018

Ароматная домашняя икра из жареных кабачков с луком и морковью – отличный вариант для вкусных бутербродов.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

800 г кабачков 1 морковь 1 крупная луковица 3 зубка чеснока 1 ч. л. сахара соль и перец по вкусу 1 ч. л. паприки растительное масло небольшой пучок петрушки

Отправьте выбранное:

Для приготовления этой вкусной икры мы рекомендуем тебе использовать рафинированное растительное масло без запаха. Количество чеснока для рецепта ты можешь корректировать по своему вкусу, а также можно добавить в процессе приготовления немного томата.

Как приготовить домашнюю икру из жареных кабачков

Кабачки вымой и нарежь кубиками, очищенный лук также нашинкуй кубиками. Морковь натри на терке, чеснок измельчи, петрушку поруби ножом. Разогрей большую сковороду с растительным маслом и обжарь лук до золотистого цвета.
Добавь морковь и обжарь 2 минуты. Затем добавь чеснок, кабачки и сахар, туши 5 минут помешивая. Добавь паприку и соль и перец по вкусу, обжаривай помешивая до готовности. Сними с огня и добавь зелень, перемешай и дай настояться 5 минут.

Предыдущий пост

Баклажаны с ореховым соусом

Следующий пост

Брускетты с мятным песто и яйцом

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Что такое упражнения для тазового дна и почему их стоит делать каждой женщине – не только после родов

Твое тело молча просит внимания – и ты удивишься, как многое изменится после нескольких минут ежедневной интимной гимнастики.

Ее история

Бесценный хлеб: предпринимательница из Мелитополя вместе с мужем восстановила утраченный бизнес

Вікторія Долга, підприємиця з окупованого Мелітополя, що разом з чоловіком відновила бізнес у Запоріжжі, стала першою учасницею нашого спецпроєкту «Сила і стійкість. Бізнес-історії з прифронтових територій», що реалізується за підтримки Sense Bank.