Домашняя икра из жареных кабачков

27.02.2018

Ароматная домашняя икра из жареных кабачков с луком и морковью – отличный вариант для вкусных бутербродов.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

800 г кабачков 1 морковь 1 крупная луковица 3 зубка чеснока 1 ч. л. сахара соль и перец по вкусу 1 ч. л. паприки растительное масло небольшой пучок петрушки

Отправьте выбранное:

Для приготовления этой вкусной икры мы рекомендуем тебе использовать рафинированное растительное масло без запаха. Количество чеснока для рецепта ты можешь корректировать по своему вкусу, а также можно добавить в процессе приготовления немного томата.

Как приготовить домашнюю икру из жареных кабачков

Кабачки вымой и нарежь кубиками, очищенный лук также нашинкуй кубиками. Морковь натри на терке, чеснок измельчи, петрушку поруби ножом. Разогрей большую сковороду с растительным маслом и обжарь лук до золотистого цвета.
Добавь морковь и обжарь 2 минуты. Затем добавь чеснок, кабачки и сахар, туши 5 минут помешивая. Добавь паприку и соль и перец по вкусу, обжаривай помешивая до готовности. Сними с огня и добавь зелень, перемешай и дай настояться 5 минут.

Предыдущий пост

Баклажаны с ореховым соусом

Следующий пост

Брускетты с мятным песто и яйцом

Новости партнёров

Fresh

Красота

Как понять «свой» аромат: гид по женской парфюмерии

Парфюм – самый личный аксессуар в гардеробе. Его не видно, но именно он часто становится первым впечатлением о человеке и запоминается дольше, чем цвет платья или крой пальто.