Брускетты с мятным песто и яйцом

27.02.2018

Хрустящие брускетты с оригинальным мятным соусом песто и яйцом – необычная закуска, которая дополнит любое застолье.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

2 яйца 40 г зеленого базилика 5 веточек мяты 30 г грецких орехов 3 зубка чеснока 60 мл оливкового масла 1 ч. л. лимонного сока 30 г тертого пармезана 8 ломтиков белого багета

Отправьте выбранное:

Для этих брускетт мы приготовили оригинальный соус песто с мятой и грецкими орехами, но также ты можешь попробовать и другие варианты соуса песто. А вместо багета подойдет любой белый хлеб.

Как приготовить брускетты с мятным песто и яйцом

Яйца отвари вкрутую, остуди под холодной водой, очисти и нарежь кружочками. Разогрей смазанную маслом сковороду и обжарь ломтики багета до золотистой корочки с двух сторон, затем выложи на тарелку.
Сложи в блендер листья базилика и мяту, орехи, чеснок и пармезан. Влей оливковое масло и лимонный сок, взбей до однородной массы. Нанеси соус на ломтики хлеба, сверху выложи кружочки яиц.

Предыдущий пост

Домашняя икра из жареных кабачков

Следующий пост

Картофель в соусе с карри

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Что такое упражнения для тазового дна и почему их стоит делать каждой женщине – не только после родов

Твое тело молча просит внимания – и ты удивишься, как многое изменится после нескольких минут ежедневной интимной гимнастики.

Ее история

Бесценный хлеб: предпринимательница из Мелитополя вместе с мужем восстановила утраченный бизнес

Вікторія Долга, підприємиця з окупованого Мелітополя, що разом з чоловіком відновила бізнес у Запоріжжі, стала першою учасницею нашого спецпроєкту «Сила і стійкість. Бізнес-історії з прифронтових територій», що реалізується за підтримки Sense Bank.