Салат Нисуаз с тунцом
Салат Нисуаз – вкусное блюдо с тунцом и овощами, которое отлично подойдет для легкого обеда или ужина.
Ингредиенты
2
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!
Для приготовления салата Нисуаз ты можешь использовать как черные, так и зеленые оливки. Помимо тунца можно добавить к рецепту анчоусов, а спаржевая фасоль подойдет как свежая, так и замороженная.
Как приготовить салат Нисуаз
- Отвари картофель в мундире, яйца отвари вкрутую. Очищенные яйца нарежь дольками, картофель кубиками. Томаты черри нарежь пополам, лук тонкими полукольцами. Спаржевую фасоль 30 секунд бланшируй в кипятке, затем откинь на дуршлаг.
- Смешай оливковое масло с лимонным соком и горчицей. В большую миску выложи порванные руками листья салата, добавь поломанный кусочками тунец, лук, томаты, яйца, картофель, спаржевую фасоль и нарезанные оливки. Аккуратно перемешай салат и заправь соусом, посолив и поперчив по вкусу.
