Острый морковный салат с сыром и апельсином

21.11.2017

Пикантный салат из моркови с сыром и апельсином – простое и вкусное дополнение и к обычной трапезе, и к праздничному столу.

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

500 г моркови 150 г твердого сыра ½ апельсина 1 луковица 3-4 зубка чеснока несколько веточек петрушки соль по вкусу 4 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. меда

Отправьте выбранное:

Для приготовления этого оригинального салата ты подойдет любой твердый сыр, а количество чеснока ты можешь корректировать по своему вкусу. Также можно дополнить рецепт грецкими орехами.

Как приготовить острый морковный салат с сыром и апельсином

Очищенную морковь и сыр натри на крупной терке в подходящую миску. Апельсин очисти от кожуры и перегородок, мякоть нарежь небольшими кусочками. Лук нарежь тонкими полукольцами.
Смешай оливковое масло с медом. Добавь к моркови апельсин, лук, пропущенный через пресс чеснок и измельченную петрушку. Посоли по вкусу, заправь соусом и перемешай.