Кокосовый пирог
В ТЕМУ: Апельсиновый смузи
- Смешай яйца, кокосовое молоко (можешь заменить кефиром) и растопленное кокосовое масло. Добавь сахар, кокосовую стружку, разрыхлитель и муку. Перемешай. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.
- Выложи тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки, посыпь сверху кокосовой стружкой и отправь в разогретую духовку.
- Выпекай в течение 40 минут при температуре 180 С. Полученный пирог слегка обсыпь кокосовой стружкой. Приятного аппетита!