Простуда? Ешь овощи!

Наверное, ты замечала, что при том или ином заболевании (особенно при простуде, ОРВИ, бронхите, отравлении) у тебя пропадает аппетит: организм экономит силы, чтобы их хватило на борьбу с недугом. Тратить их на переработку тяжелой пищи для него слишком расточительно. Как овощи помогают выздороветь от простуды и какая диета после болезни поможет быстрее окрепнуть?

Выздоравливая, ты поначалу охотно поглощаешь апельсины и яблоки, всевозможные овощи и салаты, а вот желание съесть отбивную или бутерброд с колбасой приходит только спустя некоторое время.

Ничего удивительного: во время болезни замедляется метаболизм и твоему ЖКТ гораздо легче переваривать овощи и фрукты, соки и каши. К тому же свежие овощи (особенно капуста и морковь) полезны не только как источник витаминов и полезных микроэлементов. Они подобно венику «выметают» из кишечника остатки непереваренной пищи, освобождают его от шлаков и токсинов. Так что овощная диета после простуды (и овощи во время простуды) - отличное решение, которое твой организм одобрит.

Если в силу своей профессии ты на протяжении дня мало двигаешься, овощная диета тебе просто необходима. Время от времени обязательно практикуй разгрузочные дни без животной пищи, пей свежеотжатые овощные и фруктовые соки. И ты почувствуешь, как налаживается пищеварение. Даже если становиться «чистой овощеедкой» ты не намерена, позаимствуй для себя полезное правило: сочетать мясо и рыбу не с привычным картофелем или макаронами, а с овощным рагу, салатом и другими «растительными» блюдами. Так обед усвоится гораздо лучше и ты не будешь чувствовать тяжести в желудке.

По материалам журнала "Твое здоровье"

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Какие овощи есть весной, чтобы похудеть и укрепить здоровье: топ-5 недорогих решений