Застілля без наслідків
Їжа святкова та повсякденна – розрізняються кардинально. Достаток жирних страв, солінь-копчень і солодощів, присмачених спиртним, - сильний удар по шлунково-кишковому тракті. Якщо ти не хочеш за кілька днів набрати пару кілограмів і всі свята страждати від болю в животі та нудоти, підготуйся до бенкетів заздалегідь - вранці кілька розвантажувальних днів. Обмежуючи себе у важкій їжі, ти очистиш і підготуєш організм до застілля.
За півгодини до застілля випий препарат, який покращує травлення. Краще їсти менше, але частіше-це набагато безпечніше.
Не зловживай спиртним! Докожну порцію алкоголю запивай мінеральною водою без газу, щоб не допустити здуття та нудоту. Пам'ятай, що алкоголь, випитий на голодний шлунок, миттєво всмоктується. Не змішуй різні спиртні напої. Перевагу віддавай сухим винам.
Не закусуй фруктами: їх бажано їсти перед основними стравами.
Починай застілля завжди з легкої закуски - салатів. Подбайте про те, щоб на столі були салати з сирих овочів, фруктів та зелені.
Пауза між гарячим і десертом повинна становити як мінімум півтори години.
Запечені у фользі м'ясо і рибаПозбавлять тебе від тяжко. їжі протягом 15 хвилин бажано рухатися: встань з-за столу, пройдись по кімнаті або вийди на свіже повітря.
