Святковий торт "Фрукти під снігом" (рецепт)
Перше вересня – свято, особливо для першокласників. Привітай свою дитину смачним тортом!
Повітряну вершкову масу можна замінити сирною.
30 хвилин + 3 години 8 порцій В 100 г: 380 ккал
- 1 готовий бісквітний корж
- 2 персика 2 солодких яблука
- 1 пакетик готового желе
- 75 г цукрової пудри 20 г желатину готова шоколадна глазур сік лимону Збризкайте лимонним соком, щоб фрукти не потемніли. Приготуй желе за інструкцією на упаковці.
2 Бісквіт помісти на дно роз'ємної форми, вирізавши так, щоб він щільно прилягав до стінок. Виклади на корж фрукти та залий желе. Поставте в холодильник до повного застигання. 3 Вершки збийте з цукровою пудрою. Введи заздалегідь розпущений на водяній бані желатин і перемішай. 4 Виклади вершковий мус на застигле фруктове желе і постав у холод для застигання. Готовий торт полів зверху шоколадною глазур'ю.
