Домашній торт "Шахматка"
Цей веселий та смачний тортик сподобається і дорослим, і дітям!
Перед подачею дай бісквіту добре просочитися кремом.
50 хвилин + 1 година
8 порцій У 100 г: 410 ккал
- 1 склянка борошна
- 1 склянка цукру
- 4 ванільного цукру
- 2 ст. ложки какао-порошку. Для крему: 300 мл густої сметани 100 г цукрової пудри 1 пакетик ванільного цукру, 1 пакетик ванільного цукру горіхи і готова шоколадна глазур для прикраси 1 Яєчні білки збий з цукром до появи піків. Окремо зби жовтки і додай до білків. Всип просіяне борошно, перемішай і розділи тісто на дві частини. В одну додай ванільний цукор, в іншу – какао-порошок. Перелий тісто в дві різні форми та постав у духовку на 25-35 хвилин при температурі 180 oС. Застуди у формі.
2 Сметану збий із цукровою пудрою та ванільним цукром. Готові коржі розріж на однакові брусочки. Склади на керамічному підношенні у шаховому порядку, промазуючи шари сметанним кремом.
Зверху змасти кремом і залиш на годину.
3 Полей торт шоколадною глазур'ю, посип кокосовою стружкою та меленими горіхами.
