Суп-пюре із броколі з горіхами
(4 порції) Час приготування: 25 хвилин. В одній порції: 370 ккал.
- 1 качан броколі
- 500 мл курячого бульйону
- 200 мл вершків
- 100 г волоських горіхів
- 2 зубчики часнику
- сіль
- чорний перець розділи на суцвіття та відвари до готовності. Збий у блендрі з невеликою кількістю курячого бульйону. Вилий в каструлю з бульйоном, що залишився, і доведи до кипіння. Введи вершки, пропущений через прес часник, посоли, поперчи і дай закипіти.
