Тахінна халва - про міцне здоров'я чутка

Батьківщина тахінної халви – Іран, там її почали робити ще у V ст. до зв. е. Халва, крім своїх смакових принад, надає омолоджуючу дію на організм. Тахінна халва відрізняється вишуканою гіркуватістю в післясмаку. Цю халву гідно оцінять гурмани. Кунжут багатий на вітаміни і мінеральні речовини, і отже любителям кунжутної халви гарантовано міцне здоров'я та гарне самопочуття.

Кунжутна халва є дуже хорошим джерелом цинку,  марганцю, міді, кальцію, магнію, заліза, фосфору, вітамінів B1, С, F, Е., що зумовлює її позитивний вплив на nbsp; серцево-судинну, дихальну системи, опорно-руховий апарат, nbsp; допомагає запобігти раку кишечника, остеопороз, мігрень.

Поживні речовини, вітаміни, мікроелементи на 100 г:

• Калорійність: 509.6 ккал
• Вода: 3.9 г
• 9: 9. г
• Вуглеводи: 50.6 г
• Моно- та дисахариди: 38.5 г
• Крохмаль: 12.1 г
• Зола: 2.9 г
• Вітамін B2: 0.2 мг
• Віталімін 2:2. 50.1 мг
• Калій: 274.0 мг
• Кальцій: 824.0 мг
• Магній: 303.0 мг
• Натрій: 41.0 мг
• Фосфор: 402.0 мг. (Анемія), стає більше. У цьому випадку слід негайно підживлювати свій організм засобами або препаратами, що містять залізо. А найкраще включити у своє харчування продукти, насичені залізом. Одним із таких лікувальних продуктів є халва тахінна. Вона містить заліза 50,1 мг у 100 г. Це більше, ніж у гранату (0,78 мг/100г) та свинячої печінки (29,7 мг/100г). Вибираючи халву, в першу чергу зверніть увагу на її сорт. На упаковці зазначено, що східна насолода тахінна? Значить, халва виготовлена ​​із насіння кунжуту. Кунжутне насіння надає продукту приємну благородну гіркуватість. Якісна тахінна халва не може бути занадто темною, насіння кунжуту робить східну насолоду значно світлішою за халву з насіння соняшника.