Тайський суп із Ширатаки на кокосовому молоці (покроковий рецепт з фото)

16 Сентябрь, 2015

Жителі Сходу знають секрети краси та молодості, тому в азіатських країнах так багато довгожителів. Секрети прості, і завдяки цим рекомендаціям можна завжди залишатися в тонусі, підняти настрій і довго забути про старість.

ПОСТ СХІДНОЇ МУДРОСТІ

В азіатських країнах прийнято дотримуватися простих, але ефективних правил. Вони допомагають позбутися депресії та залишатися в гарній формі.

1. Якщо ти опинилася в безвихідному становищі, уяви, що ти... померла. Цей дивний метод азіати застосовують для того, щоб вийти зі складної ситуації, щоб не залежати від неї емоційно. Тоді ти зможеш тверезо оцінити обставини та знайти правильний вихід. Це збереже твої нерви, сили та енергію.

2. Якщо ти відчуваєш занепад сил, апатію, дратівливість, проведи розвантажувальний день. Пий лише воду. Коли в організмі накопичуються шлаки і токсини, йому стає важко справлятися з "сміттям, що накопичилося". Позбутися його допоможе "вихідний день" для твого шлунка. Ось побачиш, наступного дня тобі стане набагато краще. Це хороший спосіб покращити настрій та схуднути.

3. Якщо тобі не подобається відображення в дзеркалі, візьми за правило кожен день чимось тішити себе. Тільки не солодощами і байдикуванням, а тим, що допоможе тобі стати кращим. Нехай це буде медитація, прогулянка на свіжому повітрі, легкий салат, приготований для себе коханою. У будь-яку погоду знаходиш час, щоб пройтись пішки. Навіть якщо немає настрою, багато роботи та проблем, одягайся та виходь на вулицю.

5. Якщо тебе мучить якесь питання, подумай про нього перед сном, і до ранку ти обов'язково знатимеш відповідь. Свіжий салат із ширатаки та журавлиною (покроковий рецепт фото)

РЕЦЕПТ ДНЯ center;"> Тайський суп з Ширатаки на кокосовому молоці: покроковий рецепт з фото

style="text-align: center;">

ІНГРЕДІЄНТИ (1 порція):

&bull 1 кокосове молоко

• 1 ст. л. червоної тайської пасти каррі

• половинка червоної цибулі

• половинка червоного перцю

• 1 зубчик часнику

• половина упаковки твердого тофу

• 1 ст. л. соєвого соусу

• 1 ч. л. кунжутного масла

• 2 чашки м'ясного бульйону

• 2 чашки води

• половина стебла лемонграсу

• 1 упаковка вермішелі ширатаки "Angel Hair" або Spaghetti

• половинка великої моркви

ЧИТАЙ ТАК Рецепт дня з Ширатаки: Фетуччині з сьомгою та аво фото)

ПРИГОТУВАННЯ:

2. Поріж тофу на невеликі шматочки, зайву рідину промокни паперовою серветкою.

. Обсмаж тофу до хрусткої скоринки в кунжутній олії 3-4 хвилини, додай соєвий соус, дай йому добре вбратися.
На середньому вогні нагрій кокосове молоко, додай каррі пасту.

5. Додай часник і цибулю, туші, доки цибуля не стане м'якою. Додай моркву, перець та лемонграс, добре перемішай.

6. Помісти всі інгредієнти в м'ясний бульйон, додай води, доведи до кипіння і вари суп на невеликому вогні близько 25 хвилин. 7. 7. Промий Ширатаки, додай у суп і вари ще 5-10 хвилин.

Готовий суп можна прикрасити зеленню. justify;"> ЧИТАЙ ТАКОЖ:

center;">Дієтичні продукти для здорового харчування з усього світуVEGAN PROD