Дієта осені: схудни на яблуках
В обмін на райські сади, ми отримали яблуко. Воно замінює нам лікаря та дарує молодість. І саме яблуко поверне тобі стрункість!
Як більшість фруктів, яблука містять вітаміни (С, Е, каротин, В1, В2, В6, РР, фолієву кислоту) і мінерали (калій, фосфор, кальцій, магній, натрій, залізо). Вони захищають нас від застуди та атеросклерозу, зміцнюють судини, покращують зір, стабілізують роботу центральної та периферичної нервової системи, благотворно впливають на серце та нирки. Користь яблук забезпечують різноманітні кислоти, якими насичені плоди: яблучна кислота випромінює травлення при зниженій кислотності; винна кислота є природним антиоксидантом; лимонна та тартронова кислоти сприяють спалюванню вуглеводів; борна кислота має бактерицидний ефект.
Спробуй зробити яблучний мармелад. Ця страва надзвичайно смачна, а робити її дуже легко. Яблука рясніють пектином, завдяки чому чудово утворюють желе і не вимагають застосування желатину. Пектин, що є комплексом рослинних волокон, життєво необхідний нашому організму. Він стабілізує обмін речовин, чудово очищаючи організм від важких металів, радіонуклідів та шлаків, знижує вміст холестерину, стимулює перистальтику кишківника. Якщо ти будеш їсти яблука щодня, то вже через тиждень побачиш, як порозовіли твої щоки і стали яскравішими за очі. Яблука – чудова профілактика серцево-судинних захворювань у жінок після настання менопаузи. Все це можливо завдяки флавоноїдам, якими багаті яблука. Флавоноїди яблука підвищують міцність судинної стінки, надають протинабрякову дію. Є У СИРОМУ ВИГЛЯДІ.
Міф. Печені яблука так само корисні, як і сирі.
ШКІРА ЯБЛУК ДУЖЕ КОРИСНА. Середнього розміру яблуко зі шкіркою містить 3,5 г нерозчинних волокон (щодня організму необхідно споживати 35 г), які виводять із крові холестерин. Інші волокна, які вже розчиняються (пектин), допомагають виводити надлишок холестерину з печінки. У яблучній шкірці також міститься антиоксидант кверцетин, який у поєднанні з вітаміном C захищає від злоякісних пухлин (рака). У яблучних кісточках міститься небезпечна синильна кислота, тому на день можна з'їдати не більше 3-4 кісточок. Однак якщо тобі необхідний йод, що знаходиться в насінні цих фруктів, то зазначена вище норма покриє потребу організму в йоді практично на 100%. Фруктові кислоти здатні розм'якшити зубну емаль, а цукор активізує шкідливу мікрофлору. Ось і відчинилися ворота для карієсу! Більш того, розм'якшену емаль легко зчистить зубна щітка, що погіршить стан зубів та полегшить шлях бактеріям. Так що чистити зуби відразу після з'їденого яблука шкідливо.Яблучно-кефірні дієти досить ситні і містять багато важливих мікро-і макроелементів. Проте вони не забезпечують організм усіма необхідними поживними речовинами, тому не застосовуй їх довше кількох днів. 1 варіант яблучно-кефірної дієти. На сніданок натрій на тертці одне яблуко, заправ його кількома ложками кефіру. За бажанням додай столову ложку вівсяних пластівців та/або чайну ложку меду. Як другий сніданок випий склянку кефіру. На обід з'їж кілька яблук. На полудень ще раз випий кефір. На вечерю дозволяється з'їсти пару печених яблук, а перед сном випити ще склянку кефіру. 2 варіант яблучно-кефірної дієти. На сніданок з'їж печене яблуко і випий склянку кефіру. На обід приготуй сир з кефіром, заправ його ложкою повидла або варення. У полудень натрій яблуко, перемішай його з горіхами і заправ ложечкою меду. На вечерю випий склянку кефіру.
3 Яблучна монодієта, як і будь-яка інша, гарна як доповнення до інших дієт. Найкраще влаштовувати один розвантажувальний день на тиждень. наприклад, після вихідних або перед відпусткою.
1. В протягом дня можна з'їсти скільки завгодно яблук. Крім цього можна без обмежень пити рідину, що не містить калорій (бажано мінеральну воду і трав'яний чай). 2. З'їсти за день 1,5 кг яблук. Яблука можна запікати у духовці, натирати на тертці або різати шматочками. Але пити цього дня нічого не можна. 3. Можна доповнити яблука кефіром. Протягом дня з'їж 5-6 яблук, запиваючи кожне половиною склянки кефіру.
4.Яблучна дієта для найстійкіших розрахована на тиждень. Протягом шести днів їжте яблука за наступною схемою: 1-й день – 1 кг, 2-й день – 1,5 кг, 3-й день – 2 кг, 4-й день – 2 кг, 5-й день – 1,5 кг, 6-й день – 1кг. Можна пити чай. Якщо буде важко, з'їж трохи житніх сухариків.
Триденна дієта допомагає очистити кишечник і позбутися 1-2 зайвих кілограмів завдяки зниженню калорійності раціону. Вона підійде тим, хто кидає палити та боїться набрати вагу. Оскільки в цей момент постійно хочеться покласти щось собі в рот, наріж яблука маленькими шматочками і постійно їх смокчи. Принцип дієти простий: протягом трьох днів слід їсти лише яблука, на другий день доповни раціон 200 г знежиреного сиру. Щодня можна з'їдати до двох кілограмів яблук. Щоб не було нудно, експериментуй.
Наприклад, на сніданок – яблучне пюре, на обід – печені яблука. На полудень – ціле яблуко, на вечерю – коктейль: яблучний сік, мінералка з газом, лимонний сік. За три дні такого розвантаження можна схуднути на 1,5 кг.
Спробуй зробити яблучний мармелад. Ця страва надзвичайно смачна, а робити її дуже легко. Яблука рясніють пектином, завдяки чому чудово утворюють желе і не вимагають застосування желатину. Пектин, що є комплексом рослинних волокон, життєво необхідний нашому організму. Він стабілізує обмін речовин, чудово очищаючи організм від важких металів, радіонуклідів та шлаків, знижує вміст холестерину, стимулює перистальтику кишківника. Якщо ти будеш їсти яблука щодня, то вже через тиждень побачиш, як порозовіли твої щоки і стали яскравішими за очі. Яблука – чудова профілактика серцево-судинних захворювань у жінок після настання менопаузи. Все це можливо завдяки флавоноїдам, якими багаті яблука. Флавоноїди яблука підвищують міцність судинної стінки, надають протинабрякову дію. Є У СИРОМУ ВИГЛЯДІ.
Міф. Печені яблука так само корисні, як і сирі.
ШКІРА ЯБЛУК ДУЖЕ КОРИСНА. Середнього розміру яблуко зі шкіркою містить 3,5 г нерозчинних волокон (щодня організму необхідно споживати 35 г), які виводять із крові холестерин. Інші волокна, які вже розчиняються (пектин), допомагають виводити надлишок холестерину з печінки. У яблучній шкірці також міститься антиоксидант кверцетин, який у поєднанні з вітаміном C захищає від злоякісних пухлин (рака). У яблучних кісточках міститься небезпечна синильна кислота, тому на день можна з'їдати не більше 3-4 кісточок. Однак якщо тобі необхідний йод, що знаходиться в насінні цих фруктів, то зазначена вище норма покриє потребу організму в йоді практично на 100%. Фруктові кислоти здатні розм'якшити зубну емаль, а цукор активізує шкідливу мікрофлору. Ось і відчинилися ворота для карієсу! Більш того, розм'якшену емаль легко зчистить зубна щітка, що погіршить стан зубів та полегшить шлях бактеріям. Так що чистити зуби відразу після з'їденого яблука шкідливо.Яблучно-кефірні дієти досить ситні і містять багато важливих мікро-і макроелементів. Проте вони не забезпечують організм усіма необхідними поживними речовинами, тому не застосовуй їх довше кількох днів. 1 варіант яблучно-кефірної дієти. На сніданок натрій на тертці одне яблуко, заправ його кількома ложками кефіру. За бажанням додай столову ложку вівсяних пластівців та/або чайну ложку меду. Як другий сніданок випий склянку кефіру. На обід з'їж кілька яблук. На полудень ще раз випий кефір. На вечерю дозволяється з'їсти пару печених яблук, а перед сном випити ще склянку кефіру. 2 варіант яблучно-кефірної дієти. На сніданок з'їж печене яблуко і випий склянку кефіру. На обід приготуй сир з кефіром, заправ його ложкою повидла або варення. У полудень натрій яблуко, перемішай його з горіхами і заправ ложечкою меду. На вечерю випий склянку кефіру.
3 Яблучна монодієта, як і будь-яка інша, гарна як доповнення до інших дієт. Найкраще влаштовувати один розвантажувальний день на тиждень. наприклад, після вихідних або перед відпусткою.
1. В протягом дня можна з'їсти скільки завгодно яблук. Крім цього можна без обмежень пити рідину, що не містить калорій (бажано мінеральну воду і трав'яний чай). 2. З'їсти за день 1,5 кг яблук. Яблука можна запікати у духовці, натирати на тертці або різати шматочками. Але пити цього дня нічого не можна. 3. Можна доповнити яблука кефіром. Протягом дня з'їж 5-6 яблук, запиваючи кожне половиною склянки кефіру.
4.Яблучна дієта для найстійкіших розрахована на тиждень. Протягом шести днів їжте яблука за наступною схемою: 1-й день – 1 кг, 2-й день – 1,5 кг, 3-й день – 2 кг, 4-й день – 2 кг, 5-й день – 1,5 кг, 6-й день – 1кг. Можна пити чай. Якщо буде важко, з'їж трохи житніх сухариків.
Триденна дієта допомагає очистити кишечник і позбутися 1-2 зайвих кілограмів завдяки зниженню калорійності раціону. Вона підійде тим, хто кидає палити та боїться набрати вагу. Оскільки в цей момент постійно хочеться покласти щось собі в рот, наріж яблука маленькими шматочками і постійно їх смокчи. Принцип дієти простий: протягом трьох днів слід їсти лише яблука, на другий день доповни раціон 200 г знежиреного сиру. Щодня можна з'їдати до двох кілограмів яблук. Щоб не було нудно, експериментуй.
Наприклад, на сніданок – яблучне пюре, на обід – печені яблука. На полудень – ціле яблуко, на вечерю – коктейль: яблучний сік, мінералка з газом, лимонний сік. За три дні такого розвантаження можна схуднути на 1,5 кг.
