Як харчуватися швидко та здорово
Темп сучасного життя не залишає нам вибору: ми змушені відвідувати ресторани швидкого харчування, а то й перекушувати буквально на ходу. При такому харчуванні важко зберегти стрункість фігури, бути здоровою та повною сил. Крім того, фастфуд практично не містить вітамінів, мінералів, повноцінних білків, жирів та вуглеводів − всього, без чого організм неспроможна нормально функціонувати. Але що робити, якщо на роботі постійний цейтнот і на приготування їжі не залишається часу? Ми підкажемо тобі, як швидко приготувати корисний перекус для себе і своїх близьких. це щось неймовірно трудомістке, тому ставишся до цієї процедури як до неприємної повинності. Але варто виявити трохи фантазії, і за мінімум часу ти приготуєш максимально корисну страву. Та й чи можна вважати овочевий салат приготуванням? Помий овочі, ріж, заправ оливковою олією, додай насіння або кедрові горішки. та смачні страви на столі. Або зроби на вечерю бутерброди із зернового хліба з лососем: так ти і час збережеш для справді важливих справ (виховання дітей, саморозвиток, хобі), і не втомишся. Приготування їжі може бути легким, захоплюючим та абсолютно необтяжливим заняттям. Вияви винахідливість і фантазію, і тобі не доведеться цілий день «паритися» біля плити! Запам'ятай: справа не в тому, що ти готуєш, а як при цьому почуваєшся, яку енергетику вкладаєш у блюдо. Приготування їжі для сім'ї – чи це просто чай або кава – це насамперед прояв турботи. І дуже важливо, щоб твої наміри були щирими!
Зернові продукти
Вівсяні, гречані, пшеничні, круп'яні. Вибирай продукт із мінімальною кількістю наповнювачів. За бажання ти можеш підсолодити пластівці медом, додати родзинки та горіхи. Чи не можеш і дня прожити без хліба? Заміни білий батон виробами з цільнозернового борошна. Вона містить всі корисні складові цілого зерна. Наприклад, в жорновому цільнозерновому борошні ТМ &"Горстенька» зберігається в 2 рази більше мінеральних речовин (Mg, P, Fe), в 1,5 рази більше вітамінів (B1, B2, PP) і в 5 разів більше клітковини цільних злаків, ніж у звичайній муці. Крім цього, жорна цільнозернова мука підходить для використання в хлібопічках! мінеральної води або свіжого соку і почекай пару хвилин. Якщо почуття голоду було хибним, воно повинно пройти. А ти не набереш зайвих калорій. Свіжовіджатий сік містить пектини і ніжну клітковину, яка швидко і повноцінно перетравлюється в нашому шлунку. Бажаєш отримати від соку максимум користі? Пам'ятай: напій не повинен піддаватися термообробці та довго зберігатися. Відмінно втамовують голод питні кисломолочні продукти: кефір, кисле молоко, йогурти, айран. Вибирай натуральні продукти, без харчових барвників та штучних наповнювачів. Напій можна підсолодити свіжими фруктами, домашнім варенням або приправити зеленню, часником (в залежності від твоїх смакових уподобань).
Дари сонця мозку, зміцнюють серцевий м'яз, звільняють організм від шлаків і водночас допомагають відрегулювати апетит та рівень цукру в крові. З'їдай жменю волоських або мигдальних горіхів протягом дня. Завдяки унікальному балансу мікроелементів та вітамінів усі без винятку сухофрукти корисні для нашого здоров'я. Купити курагу, чорнослив, фініки, родзинки та інші ласощі можна в герметичній упаковці в магазині або на вагу на продуктовому ринку. Хочеш придбати натуральний продукт, висушений природним шляхом? Вибирай сухофрукти темнішого відтінку. А ось «ошатні» кольори зазвичай свідчать про хімічну обробку плодів.
