Як заощадити на шлунку не на шкоду здоров'ю
Коли готуєш сніданок, згадай про кашу — це найкорисніший початок дня. Звичайну вівсянку сдобри кількома сухофруктами, тертим яблуком або ложечкою варення. Причому це буде анітрохи не гірше, а смачніше та корисніше, ніж готові дорогі каші із фруктовими добавками із супермаркету. За допомогою вівсянки ти швидко забезпечиш організм необхідними вітамінами і мінералами, особливо не витрачаючись. яблука, апельсини, банани, груші. На цьому заощаджувати не варто. Нехай це буде один фрукт на день, але отримувати вітаміни та мінерали твоя родина має регулярно. Ще одна паличка-виручалочка — набір простих овочів. Цибуля, морква, буряк, капуста завжди є у продажу, а кабачки, зелену квасолю та шпинат можна купувати у замороженому вигляді. Фрукти та овочі багаті на клітковину, антиоксиданти, вони легко перетравлюються і можуть послужити основою багатьох корисних і смачних страв. Всі вони містять багато води, мають сечогінну дію і виводять токсини. М'ясо та інші продукти, багаті на білки, необхідні для організму. М'ясо – не найдешевший продукт, тому для отримання необхідних корисних речовин час від часу його можна замінювати бобовими. Суп з квасолею або горохом, тушкована сочевиця з обсмаженою цибулею та морквою — дуже ситні страви. Більше того, бобові можна успішно комбінувати зі злаками. Найбільш типовий приклад – сочевиця з рисом. До того ж така страва набагато корисніша, ніж черговий шматок жирного м'яса, і твоя талія точно віддячить тобі за такий вибір. Найчастіше віддай перевагу курці. Врахуй, що свинина та яловичина – більш важкі продукти, до того ж коштують дорожче. Не забувай про морську рибу (хек, тріска), яка гарна в супах або просто у відвареному вигляді. Вона забезпечить організм необхідним фосфором і омега-3-жирними кислотами, необхідними для оптимальної роботи мозку. річ також необхідна. Вибирай недороге (і натуральне!) вітчизняне молоко в м'яких пакетах. Отже, якщо господарським оком окинути полиці магазинів, стане зрозуміло: домашнє харчування можна організувати так, щоб і заощадити, і принести користь здоров'ю.
