Як приготувати страву в горщику
Наші поради можуть тобі стати в нагоді, щоб приготувати страву в горщику правильно.
• Перед приготуванням потримай глиняний горщик 10 хв у холодній воді. Пори глиняного посуду вберуть в себе вологу, і страва вийде соковитішою і насиченішою.
• Ніколи не став горщик з підготовленими продуктами в розпечену духовку, тому що від різкого перепаду температур він може тріснути. Спершу помісти страву в піч, а потім уже вмикай її. target="_blank">Новорічний стіл: як правильно приготувати буженину
• Картопля і рагу будуть ароматнішими, якщо ти зробиш кришечку для горщика з прісного тіста.
• Після того, як ти дістала горщик з духовки, не став його на холодну або мокру поверхню, тому що посуд може тріснути. Використовуй дерев'яну підставку під гарячий або щільний сухий рушник.
• Щоб не пошкодити поверхню глиняного посуду, найкраще використовувати для миття не металеву сіточку, а м'яку поролонову губку.
Як приготувати смачний суп: 5 кулінарних секретів center; target="_blank">
