Новогодние десерты 2015: мильфей с кремом патисьер вместо наполеона

Новогодние десерты 2015: мильфей с кремом патисьер вместо наполеона
Выбираешь новогодние десерты? В Новый год 2015 год Козы их нужно непременно поставить на стол! Если нет времени ли сил возиться с наполеоном, можешь сделать мильфей с кремом патисьер вместо наполеона.

Чем заменить наполеон на новогоднем столе 2015? Сделай мильфей с кремом патисьер вместо наполеона.

Десерты с заварным кремом - прекрасные десерты на праздничный стол, а крем патисьер как раз одна из разновидностей заварного крема. Очень вкусная его разновидность! Попробуй этот рецепт заварного крема.

Иногда делают всего два коржа и слой крема патисьер между ними, но мы добавили мороженую клубнику и еще один корж.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста

2 стакана муки, 100 г масла, 100 г сметаны, 1/2 ч. ложки разрыхлителя

Для крема

125 г сахара, 500 мл молока, по 20 г муки и крахмала, 1 яйцо, 2 желтка, ваниль на кончике ножа, 50 г сливочного масла, 100 г ягод (предварительно размороженных)

Сливочное масло поруби, смешай с мукой, добавь сметану, замеси тесто. Поставь в холодильник на 30 минут.

Раскатай коржи очень тонко. Разрежь каждый порционно (7 х 15 см) и выпекай 15 минут при температуре 180 °С.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Какие блюда нельзя ставить на новогодний стол в год Козы

Для крема яйцо, желтки и сахар взбей добела, просей туда муку и крахмал, взбей. Молоко и ваниль доведи до кипения, сними с огня и влей тонкой струйкой в яичную массу, постоянно помешивая. Готовь на водяной бане до загустения. Охлади, вбей масло.

Делай пирожное из двух или трех слоев теста, смазывая кремом и выкладывая на него ягоды, сверху посыпь сахарной пудрой.

 

 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Блюдо для новогоднего стола: брауни с орехами и белым шоколадом

 

 

Попередній пост
Почему стоит надеть чулки в новогоднюю ночь: объясняют сексологи
Почему стоит надеть чулки в новогоднюю ночь: объясняют сексологи
Наступний пост
Как приготовить блюдо в горшочке
Как приготовить блюдо в горшочке

Новини партнерів

Fresh

Шоубіз

Епічна подорож продовжується: у Києві відбулася прем'єра анімації «Ваяна 2» від Disney

27 листопада в київському кінотеатрі «Оскар» (ТРЦ GULLIVER) відбулася довгоочікувана прем’єра пригодницького анімаційного мюзиклу «Ваяна 2» від студії Disney.
Lifestyle

Connecting Women: бранч про красу, здоров'я та силу жіночності

5 грудня о 11:00 ресторан Belkin стане місцем натхнення, турботи і тепла. Ми запрошуємо вас на жіночий бранч Connecting Women, де поговоримо про глибокі символи жіночої краси, силу тіла і важливість інвестицій у себе.
Психологія

Самоцінність: як вона змінює життя і допомагає знайти себе

Чому самоцінність важлива для особистого розвитку та щастя?
Астрологія

Таро гороскоп на грудень 2024 року: що карти пророкують для всіх знаків Зодіаку

Дізнайтеся, що карти Таро обіцяють на грудень 2024 року для вашого знаку Зодіаку.