Салат з буряка з сухофруктами та гранатом: простий та корисний рецепт
Інгредієнти:
- курага - 100 г;
- чорнослив без кісточок – 100 г;
- горіхи волоські - 5 г;
- гранат - 1 шт.;
- знежирений сирок (йогурт) – 1-2 ст. л.
Приготування:
1. мікрохвильовій печі на потужності 850 Вт, протягом 7 хвилин). Якщо буряк не варити, а запікати, в ньому зберігається більше вітамінів, він швидше приготується і не буде водянистим. 2. Замочіть на 5 хвилин чорнослив і курагу. 3. Подрібни волоські горіхи. Поріж соломкою курагу, чорнослив. 4. Почисти запечені буряки і натрій її на великій тертці. 5. Змішай буряк, курагу, чорнослив, горіхи. 6. Змаж салат зверху сир. Очисти гранат і рясно посип салат зернятками. Також зверху прикрась салат волоським горіхом.
Салат готовий! Приємного апетиту!
ЧИТАЙ ТАКОЖ:
Овочеві салати: 5 корисних обов'язкових продуктів на кожен день
