Міфи про дієти: коментують лікарі
Гідроколонотерапія
Гідроколонотерапія – одна з модних методик очищення товстого кишківника. Курс процедур можна пройти практично в будь-якому оздоровчому центрі або салоні краси, де пообіцяють схуднення, чисту і пружну шкіру, значний оздоровчий ефект. Чи ця процедура дійсно є – панацея?
Коментує Лариса Бойченко, гастроентеролог, дієтолог
Наш організм – не механізм, який можна почистити і запустити заново Важко уявити, який стрес він відчуває, піддаючись «очищенню» 60 літрами води! Врахуйте, що вимивається не лише патогенна, а й здорова молочнокисла флора, адаптована для кожної людини індивідуально.
Через таке шокове втручання порушується травлення та посилюється дисбактеріоз. Не розраховуйте і на ефект схуднення: після перших прийомів їжі скинуті кілограми повернуться, адже ви нічого не змінили в організмі кардинально! Щоб нормалізувати вагу, необхідно відрегулювати інтенсивність обміну речовин в організмі. е. привести до такого балансу, коли апетит і кількість їжі, що з'їдається, відповідають енерговитратам.
І ще: кишкова стінка – така ж чутлива освіта, як і будь-який інший орган! Але ж нікому не спадає на думку почистити ніс йоржиком, хоча він теж забруднюється. Чому ж з кишечником дозволяється поводитися настільки неввічливо?! Установка на схуднення, задана професіоном 15-20 кг! Клініки, що спеціалізуються на кодуванні, стверджують, що цей метод безпечний для здоров'я. Чи це так насправді?
Коментує Наталія Кухтіна, психолог
Наважуючись на кодування, необхідно відповісти на запитання: чи даєте ви згоду на маніпуляцію вашою свідомістю? Адже подібні втручання в психіку загрожують неврозами і депресіями, до того ж нерідко скинута вага незабаром повертається, причому з надлишком. Крім медичних (неполадки з ендокринною системою, нирками тощо) існують і психологічні причини набору. Так от: кодування впливає лише на слідство, але не позбавляє причин, через які людина видужала. Припустимо, жінка звикла «заїдати» пончиками стреси та негативні емоції – і в результаті кодування відмовилася від цієї "солодкої терапії".
Але нервова напруга нікуди не зникла з її життя! Непрожиті емоції обов'язково знайдуть вихід: у вигляді головного болю, безсоння, дратівливості тощо. буд. Набагато ефективніше (хоч і складніше) розібратися з справжніми причинами, з яких ви набираєте вагу, та взяти відповідальність за своє схуднення на себе самого. Така робота над собою, за участю досвідченого психолога, приведе до усвідомленого вибору, стійкого результату і справжньої, а не перемоги над харчовою залежністю.
Вважається, що під час лікувального голодування організм очищається від накопичених за довгі роки шлаків і токсинів. в результаті ми отримуємо потужний оздоровчий ефект плюс «схудальний» бонуси. Чи є така кардинальна методика кращим способом вирішити проблему зайвої ваги? Коментує Алла Протасова, терапевт. до різних новоутворень. Все це може призвести до серйозних порушень роботи серцево-судинної системи (зокрема, серцевого ритму). До того ж людина, навіть усвідомлюючи, що голодує в ім'я великої мети. очистити, зцілити своє тіло, відчуває постійну внутрішню тривогу. Організм, не отримуючи продуктів харчування, переживає сильний стрес і збільшує вироблення адреналіну, а це негативно впливає не тільки на тіло, а й на психіку. Підвищена тривожність може призвести до хронічних розладів сну, постійного невдоволення собою і, як наслідок, спровокувати розвиток неврозу. Через кілька днів після початку голодування посилюється розпад білків та порушуються функції травних ферментів. В результаті в організмі накопичується гістамін – ndash; речовина, відповідальна виникнення алергічних реакцій. В основному саме гістамін викликає спазм бронхів, набряклість тканин, сильний шкірний свербіж. таблеток. Невже у цього методу і справді немає протипоказань?
Коментує Лариса Бойченко, гастроентеролог, дієтолог
Таблетки для схуднення діляться на декілька груп: знижують апетит, що знижують апетит взагалі не діють. Останні є банальним плацебо – принаймні вони нешкідливі. Анарептики – це таблетки, що знижують апетит за допомогою впливу на головний мозок. Їх плюси очевидні: не мучить почуття голоду. Мінусів набагато більше: можливий розвиток психічної залежності, поява нервової збудливості, безсоння, пітливості, запаморочення. Прийом подібних ліків небезпечний ще й тим, що навіть лікар не зможе точно сказати, як саме ваш мозок відреагує на втручання в його роботу. Наступна група препаратів – ndash; ті, які впливають на ферментативну систему. У результаті їх прийому жири, що надходять з їжею, не розщеплюються і не всмоктуються в кишечнику, а виводяться з калом, тобто людина ніби сидить на жорсткій знежиреній дієті. Засобами цієї групи є дві істотні недоліки. Перший – це розхитування ферментативної системи, яку дуже складно буде повернути до попереднього стану.
Другий недолік – це повна відсутність жирів у раціоні: перестануть засвоюватися не лише шкідливі жири, а й жирні кислоти. Тим часом жирні кислоти – матеріал, з якого будуються наші клітки. Якщо організм недоотримує потрібне йому, то оболонки клітин стають проникними, а отже, радіонукліди та інші шкідливі речовини безперешкодно почнуть свою руйнівну роботу. «Чудова фігура за 15 хвилин на день – без голодувань та виснажливих тренувань!» – так позиціонують цей напрямок фітнесу. Невже ідеальна фігура без особливих зусиль? це реальність?
Коментує В'ячеслав Смирнов, рефлексотерапевт, йога-інструктор
Творця методу бодіфлекс (body-flex) американка Грір Чайлдерс стверджує, що якщо ви будете витрачати на годину. 5-10 см вже після першого тижня! За рахунок чого досягається такий приголомшливий ефект? В основі тренувань лежить поєднання аеробної дихальної методики та вправ на розтягування певних груп м'язів. Навіть самі адепти бодіфлексу попереджають, що під час тренувань можуть виникнути запаморочення та задишка. Це тим, що аеробне дихання – це, по суті, гіпервентиляція легень, а досить тривалі (10 секунд для непідготовленого організму – це не так вже й мало!) затримки дихання призводять до кисневого голодування. Як наслідок, перевантажується серцево-судинна та дихальна системи. Крім того, у бодіфлексі спочатку не враховуються закони кінезіології (наука про рух). Навантаження на організм виходить незбалансованим: бодіфлекс розвиває насамперед гнучкість та еластичність тканин. Тим часом у роботі з тілом існує правило: наскільки тканини розтягуються, настільки вони повинні зміцнюватися. На жаль, у бодіфлексі це не враховано. В результаті може розвинутися гіпермобільність суглобів, що загрожує вивихами, проблемами з хребтом. всьому організму. Ця процедура популярна ще й тому, що вона доступна і здійсненна в домашніх умовах. Через це у багатьох з нас складається помилкове враження, що тюбаж абсолютно безпечний і не вимагає спеціальної підготовки. застояної жовчі, шлаків і токсинів. Якщо процедура проведена правильно, то в результаті нормалізується процес травлення, покращуються колір обличчя та загальне самопочуття, ви відчуваєте приплив сил та енергії. Разом з тим лікарі не дарма наполягають на тому, що консультація гастроентеролога перед проведенням тюбажу обов'язкова! Лікар проведе низку обстежень, щоб з'ясувати, чи немає протипоказань до цієї процедури. На жаль, далеко не всі пацієнти дотримуються цього правила. Тим часом найкраще, що може статися при неправильно проведеному тюбажі – це відсутність результату. А якщо в людини є захворювання ШКТ, наслідки можуть бути куди гіршими. Так, сліпе зондування здатне посилити загострення холециститу чи гепатиту, до больового шоку. Якщо у пацієнта рефлюкс-дуоденіт або рефлюкс-гастрит, тюбаж (навіть грамотно проведений!) може спричинити виразку шлунка. При виразковому некротичному коліті тюбаж здатний спровокувати кишкові кровотечі.
А при хронічному панкреатиті не обійтися без спеціальної підготовки (рекомендації дасть ваш лікар) – в іншому випадку справа може дійти до лікарняного ліжка та навіть реанімації. Нарешті, тюбаж при жовчнокам'яній хворобі загрожує тим, що каміння може зрушити з місця і закупорити жовчовивідні протоки, внаслідок чого розвинеться механічна жовтяниця. Як правило, єдиний вихід у даному випадку – термінова операція.
Роздільне харчування
Адепти роздільного харчування запевняють, що не можна змішувати в шлунку білки, (Каші, хліб, картопля). У кожний прийом їжі необхідно їсти продукти лише якоїсь однієї групи – в результаті налагодиться обмін речовин і вага сама собою прийде в норму. Коментує Галина Анохіна, дієтолог Роздільних продуктів у природі не існує. Наприклад, молоко містить білки, лактозу, жири, у м'ясі присутні білки, жири, глікоген. Одні продукти багаті на білки, інші – вуглеводами. Невеликий виняток – рафіновані продукти: цукор, олія. У процесі травлення виділяється панкреатичний сік, що містить ферменти, призначені для білків, жирів та вуглеводів. І якщо, припустимо, ви з'їли тільки цукор, то його переробці бере участь один фермент, інші ж утилізуються, тобто використовуються непродуктивно. Щоб в організм потрапили всі необхідні інгредієнти, їжа має містити і білки, і жири, і вуглеводи. Наприклад, якщо ви з'їсте повноцінний обід, то ймовірність засвоєння необхідних компонентів буде вищою, ніж у випадку, коли ви розділите ці продукти в часі. дня) дуже ефективний: за одну добу йде до 1 кг ваги. Однак мало хто знає, що підходить таке розвантаження далеко не всім.
Коментує Лариса Бойченко, гастроентеролог, дієтолог
Молоко – Унікальна їжа. У ньому містяться всілякі поживні речовини та елементи: білки, цукор, жири, вітаміни. Весь цей набір добрий для дитини, але не для дорослої. У більшості людей до пубертатного періоду (12-16 років) ферменти, відповідальні за розщеплення молока, зникають.
Дорослі повинні харчуватися окремо, бо в зрілому ШКТ за розщеплення білків, жирів і вуглеводів відповідають різні сектори травної системи. А в молоці поєднуються всі три види корисних речовин. Справді, є люди, чий травний тракт засвоює молоко. і вони можуть пити його до глибокої старості. Але у більшості людей вуглеводи перетравлюються в нейтральному середовищі, близькому до лужної – у роті. А ось білок вже потрапляє в дуже кисле середовище. у шлунок. У дванадцятипалій кишці розщеплюються жири. Такий ось набір надходить у наш організм і, природно, все це не може нормально перетравитись. Вуглеводи викликають бродіння, сильно знижують кислотність. Щоб впоратися з таким набором речовин, потрібно набагато більше, ніж для перетравлення інших продуктів, кількість жовчі та шлункового соку. Все це приходить у тонкий кишечник, який не в змозі впоратися з молоком, що підбродив. Звідси розлад травлення. І навіщо так сильно перевантажувати наш організм? Так, бактерії люблять кисломолочні продукти, але добре перетравлені! А коли молоко рухається по нашому організму неперетравленим, то для бактерій, які відповідають, зрештою, за наш імунітет, це вороже середовище.
