Перша допомога при харчовому отруєнні під час відпустки
В результаті розвивається складний комплекс проявів харчової токсикоінфекції. Спочатку з'являється нудота, потім можуть приєднатися болі в надчеревній ділянці, блювання, запаморочення, бурчання і болі в кишечнику, здуття кишечника і пронос. З захворюванням, що починається, можна спробувати впоратися самим. Потрібно зробити промивання шлунка слабо-рожевим розчином марганцівки (кількість рідини – не менше 3 л). Розчин повинен бути теплим, але в жодному разі не гарячим, щоб не викликати додаткового опіку слизової оболонки шлунка. Приготуйте теплий розчин регідрону – Розчиніть порошок в 1 л води, а також дайте постраждалому активоване вугілля. Потім покладіть в теплу постіль і напоїть теплим чаєм з ромашки, звіробою, м'яти. У наступні два дні рекомендується дотримуватися напівголодної дієти. Дуже важливо ввести в дієту, окрім чаю, мінеральну воду та білі сухарики. Житній хліб виключіть із раціону. На третій день дієту розширіть, додавши кисломолочних продуктів, каші, зварені на воді, печені яблука. З п'ятого дня захворювання можна вводити відварену рибу та нежирні сорти м'яса. При цьому приймайте ферменти (панкреатин, мезим-форте), але тільки обов'язково погодьте це з лікарем. Якщо ж підвищується температура тіла, починається озноб, частішає серцебиття (може виникнути непритомний стан, судоми м'язів), необхідно викликати « На випадок гострої харчової токсикоінфекції дорожня аптечка повинна включати такі препарати: активоване вугілля, марганцівка, кілька пакетиків регідрону та іммодіум (лоперамід), но-шпа, алохол, ферменти. Іммодіум приймають при проносі, але не регулярно, а при необхідності після кожного послаблення стільця. Особливу увагу приділяйте профілактиці отруєнь. Ретельно мийте руки з милом перед їжею та приготуванням їжі. Овочі та фрукти мийте перед вживанням. Зберігайте продукти в холодильнику та стежте за терміном зберігання. Не беріть у дорогу продукти, що швидко псуються.
