Як приготувати глінтвейн: рецепт оригінального напою
Як приготувати глінтвейн? Це питання, швидше за все, не ставить собі навчена складними стравами господиня. Проте портал edinstvennaya.ua знайшов оригінальний рецепт глінтвейну, який порадує навіть гурманів. У такому виконанні напій, напевно, запам'ятається твоїм гостям.
Інгредієнти:
700 мл портвейну або будь-якого кріпленого солодкого червоного вина, 200 апельсин, жменя свіжоморожених вишень, 10 горошин чорного перцю, 10 г гвоздики, 2-3 г палички кориці, 10 г свіжого імбиру, 100 г цукру.
Вино змішай, яблука поріж часточками, туди ж поклади вишню, спеції, очищений імбир шматочком. З половини апельсина видави сік, а другу половинку поріж на часточки для прикраси глінтвейну в келихах.
Вино зі спеціями та фруктами доведи до кипіння, але не дай завирувати. Накрий кришкою та дай настоятися 15 хвилин. Розлий по високих келихах, прикрась часточками апельсина і подавай гарячим.
