Как приготовить глинтвейн: рецепт оригинального напитка
Как приготовить глинтвейн? Этот вопрос, скорее всего, не задает себе умудренная сложными блюдами хозяйка. Однако портал edinstvennaya.ua нашел оригинальный рецепт глинтвейна, который порадует даже гурманов. В таком исполнении напиток наверняка запомнится твоим гостям.
Ингредиенты:
700 мл портвейна или любого крепленого сладкого красного вина, 300 мл сухого белого вина, 2 яблока, 1 апельсин, горсть свежемороженых вишен, 10 горошин черного перца, 10 г гвоздики, 2-3 г палочки корицы, 10 г свежего имбиря, 100 г сахара.
Приготовление:
Вино смешай, яблоки порежь дольками, туда же положи вишню, специи, очищенный имбирь кусочком. Из половины апельсина выдави сок, а вторую половинку порежь на дольки для украшения глинтвейна в бокалах.
Вино со специями и фруктами доведи до кипения, но не дай забурлить. Накрой крышкой и дай настояться 15 минут. Разлей по высоким бокалам, укрась дольками апельсина и подавай горячим.
