3 швидкі страви з баклажанів: літні рецепти
Приготувати баклажани дуже просто, це один із найулюбленіших овочів на нашому столі. Особливо добре виходять із баклажанів закуски. Головне пам'ятати, що купувати перестиглі плоди не можна, тому що вони отруйні. Портал edinstvennaya.ua пропонує 3 швидкі страви з баклажанів.
Рулетики з паприкою та роли цукіні з сиром
Інгредієнти: 2 баклажани, 2 цукіні, олія, сіль, перець, бекон, сир.
Приготування цукіні тонкими смужками, збризкати рослинною олією, посолити, поперчити і трохи обсмажити з обох боків на грилі. Тепер можеш загорнути у них овочі, сир чи шматочки м'яса. Вийде смачна закуска!
Канапі з баклажанів
Інгредієнти розраховані на 2 пор. 20 хвилин; калорійність – 250 ккал.
Інгредієнти: 1 баклажан, 200 г моцарелли, пучок базиліка, 100 г чері, оливкова олія, спеції.
Брускетта асорті – 20 хвилин; калорійність – 230 ккал.
Інгредієнти: 1 баклажан, 1 цукіні, листя салату, 4 чері, паприка, бринза, олія, сіль.
