Дієта при гастриті: як скинути 4 кілограми всього за тиждень
Дієта при гастриті допоможе стати здоровішим і схуднути. На ній можна сидіти й тим, хто не має гастриту. Вона збалансована і допомагає втрачати зайву вагу у здоровому режимі.
Правила дієти при гастриті
Не рекомендується поєднувати рідку та тверду їжу за один прийом. Потрібно вживати багато білка, овочів з низьким вмістом клітковини та високим вмістом крохмалю. Їжа має бути м'якою: супи-пюре, фарш, компоти. Продукти повинні містити вітаміни групи В, С та Е.
Але гастрит буває двох типів: з підвищеною чи зниженою кислотністю. Вищеописані правила – загальні цих видів, а далі є різниця.
Дієта при гастриті з підвищеною кислотністю
Тут краще почати з молочних продуктів та, власне, самого молока. Його варто додавати до чаю та пити просто так. Можна їсти каші з низьким вмістом клітковини, на молоці. Після цього можна додати м'ясо. Але є його дрібно подрібненим та приготованим на пару.
Дієта при гастриті зі зниженою кислотністю
Кілька днів дієти рекомендовано їсти більше рибних та м'ясних бульйонів. Потім поступово додавати парові котлети, сир, ягоди, яйця. З напоїв дозволено ягідні муси, кисіль.
Чого не можна при гастриті
При гастриті заборонені овочі та фрукти з підвищеним вмістом клітковини, каші, випічка, смажене та, звичайно, алкоголь.
